Składniki:
- opakowanie makaronu fettuccine
- 3 łyżki zielonego pesto z bazylii
- 2 filety z kurczaka
- 300 ml śmietanki 30%
- garść startego parmezanu
- sól, pieprz
Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę, a następnie przesmażyć w garnku na łyżce oliwy. Makaron wrzucić do gotującej się, osolonej wody i gotować al dente. Do przesmażonego kurczaka wlać śmietankę z pesto i czekać aż się zagotuję i lekko zredukuje. Ugotowany makaron wrzucić do sosu i wlać odrobinę wody z makaronu. Wymieszać, na koniec dodać starty parmezan i doprawić solą i pieprzem. Podawać gorący.
Właśnie zrobiłam i jest bardzo dobry :)
OdpowiedzUsuń