Szukaj na blogu

środa, 5 marca 2014

Scones z rodzynkami




Składniki na 4 duże scones:
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • 40 g cukru
  • 50 masła
  • 1 jajko
  • 50 g rodzynek
  • ok. 50 ml mleka
Masło utrzeć z cukrem, dodać jako i mleko. Następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą, a na końcu rodzynki. Ciasto podzielić na 4 części i piec przez 15 min w temp. 220ºC. Najlepiej podawać jeszcze ciepłe z masłem i dżemem. 








Śniadanie mistrzów

1 komentarz: