Składniki na 12 sztuk
• 3 jajka
• 45 g mąki kukurydzianej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 g kakao
• 2 łyżki ksylitolu
• ok. 100-150 g świeżych owoców u mnie truskawki
• łyżka roztopionego masła kokosowego
Białka ubijamy z ksylitolem na sztywną pianę. Pod koniec dodajmy po jednym żółtku. Następnie przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Na samym końcu płynny olej kokosowy. Delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremek, na wierzchu układamy świeże owoce i pieczemy w temp. 180*C ok. 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz