Składniki na 4 duże scones:
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 40 g cukru
- 50 masła
- 1 jajko
- 50 g rodzynek
- ok. 50 ml mleka
Masło utrzeć z cukrem, dodać jako i mleko. Następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą, a na końcu rodzynki. Ciasto podzielić na 4 części i piec przez 15 min w temp. 220ºC. Najlepiej podawać jeszcze ciepłe z masłem i dżemem.
Też robiłam takie bułeczki są naprawdę fajne i smaczne ;)
OdpowiedzUsuń