Truskawkowy torcik

Macie ochotę na coś pysznie truskawkowego i szybkiego? Oto, jest. Torcik na upalne dni ;) 

Torcik truskawkowy

• 300 ml śmietanki kremówki
• 2 duże serki homogenizowane 
• 3-4 łyżki cukru pudru
• podłużne biszkopty
• ok. 0,5 kg truskawek
• dodatkowo do dekoracji : truskawki, jagody, czereśnie i mięta
• 1 galaretka truskawkowa

Śmietankę ubić, dodając cukier i na koniec serki. Na dnie tortownicy ułożyć biszkopty na to truskawki i wylać masę śmietankową. Galaretkę rozpuścić w pół litra wody i tężejącą  zalać ułożone wcześniej na wierzchu owoce. Gotowe! :) 

Mało pracy, a wiele radości! ;)