Szukaj na blogu

piątek, 15 listopada 2013

Fudge - blok czekoladowy z orzechami

Meega czekoladowe lecz z słonymi orzeszkami wyjątkowo smaczne! 



Składniki:
  • 200 g czekolady (100 g gorzkiej, 100 g mlecznej)
  • 100 g cukru brązowego ( jeśli użyjecie białego to trochę mniej) 
  • 100 g orzechów solonych 
  • 400 g mleka skondensowanego 
Mleko z cukrem podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia się cukru. Następnie dodajemy bardzo drobno pokruszoną czekoladę i mieszamy aż czekolada się rozpuści a na końcu pokruszone orzechy i mieszamy by składniki się tylko połączyły o od razu zdejmujemy z ognia. Przelewamy do formy o wymiarach  20 x 20 cm i odstawiamy by ostygło, a później wkładamy do lodówki przynajmniej na 2 godziny. Jeśli już dobrze zastygnie kroimy na malutkie batoniki. :) 







3 komentarze: