Zdrowsza wersja kotletów rybnych. Idealne do obiadu czy fish burgerów. Polecam. :)
Składniki :
• ok. 0,5 kg białej ryby
• 1 jajko
• 2 kromki czerstwego chleba
• sól i pieprz
• 1 nieduża biała cebula
Rybę dwukrotnie zmielić w maszynce do mielenia mięsa razem z cebulą i chlebem. Do farszu dodać 1 jajko i doprawić solą i pieprzem. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układać kotlety. Formujemy kuleczki a następnie spłaszczamy je lekko ręką, tworząc okrągły kotlet.
Pieczemy w temperaturze 180* C przez ok. 40 minut. Góra musi się pięknie zrumienić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz