Babka marmurkowa

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru 
• 1 i 1/4 kostki masła
• 3 łyżki zmielonych migdałów
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• tłuszcz do wysmarowania formy

Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku nie przerywając ucierania do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę z proszkiem przesiewamy i dodajemy do masła. Dodajemy szczyptę soli i ciasto dzielimy  na dwie równe części. Do jednej dodajemy mielone migdały, a do drugiej przesiane kakao. Do wysmarowanej formy masłem lub olejem i wysypanej bułką tartą przelewamy jasne ciasto, wyrównujemy i wlewamy ciemne ciasto. Warstwy lekko mieszamy. Babkę pieczemy ok.45 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200ºC. Gotową babkę oprószyć cukrem pudrem.