Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- serek kremowy (np. bieluch)
- wiązka świeżych szparagów
- kilka jajek
- 100 g sera koziego
- sól, pieprz
Ciasto wyłożyć na blaszce, rogi pozaginać do środka, posmarować kremowym serkiem. Szparagi ugotować w lekko osolonej wodzie przez 3-4 min, a następnie zahartować w zimnej wodzie. Wyłożyć na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200ºC i piec ok.10 min. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika i ułożyć kozi ser i wybić jajka. Piec jeszcze kolejne 10 min do ścięcia się białka. Podawać gorące z odrobiną świeżego szczypiorku.
Pyszne śniadanie! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz